Serious Coffee Roastery je lokálna mikro pražiareň výberovej kávy v Prievidzi.

SERIOUS COFFEE s.r.o.

Tallerova 4

811 02 Bratislava

info@seriouscoffee.sk

+421 905 292 111

Image Alt

E-SHOP

Columbia Sugarcane

13.90 33.90 

Sugarcane process dostal svoje meno, pretože Etyl Acetát (EA) sa používa na odstránenie kofeínu a EA sa získava z trstinového cukru. EA je prírodná zlúčenina nachádzajúca sa v niektorých druhoch ovocia a iných potravín. EA je extrahovaný z fermentovaného cukru a viaže sa na chlorogenové kyseliny nachádzajúce sa v kofeíne. Keď sa EA naviaže na kyseliny chlorogenové, začne sa oddeľovanie kofeínu od kávových zŕn. Tento spôsob odstraňovania kofeínu je oveľa šetrnejší a prírodnejší ako používanie umelých chemikálií a preto si káva zachováva svoju pôvodnú chuť.

 

Chuťový profil: sladká, tóny limetky a orieškovej čokolády

Katalógové číslo: - Kategórie:

Popis

Decaf

Praženie – omniroast

Spracovanie – sugar cane

Chuťový profil: sladká, tóny limetky a orieškovej čokolády

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Veľkosť

250g, 1000g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Columbia Sugarcane”