14.90 € – 39.90 €
Brazil Minas Gerais Microlot 89SCA
Sitio Vargem Grande sa nachádza v meste Lambari v kávovej oblasti Mantiqueira de Minas Sul de Minas. Edimar pochádza z rodiny pestovateľov kávy a spolu s manželkou Gabrielou pokračujú v tomto dedičstve pestovaním kávy na pôde, ktorú Edimar zdedil, a zväčšujú veľkosť farmy, ktorá má dnes 15 zo svojich 16 hektárov vysadených kávou.
Edimar a jeho rodina zabezpečujú všetku prácu na farme, ktorá je jediným zdrojom príjmu rodiny. Zaviazali sa vyrábať špeciálne kávy s pridanou hodnotou, aby priniesli uznanie ich tvrdej práci. Vysoká nadmorská výška regiónu v kombinácii s dobre vykonanou prácou umožňuje produkciu skutočne výnimočných káv.
Láska k pestovaniu kávy sa prenáša z otca na syna, keď Eduardo, Edimarov syn, sprevádza svojho otca pri každodenných aktivitách na farme.
Výberová káva – espresso/filter
Región: Minas Gerais
Farma: Sitio Vargem Grande
Odroda: Red Catuai
Nadmorská výška: 1300 metrov n.m.
Spracovanie: natural
Stupeň praženia: light
Chuťový profil: broskyňa, karamel, ovocná, sladká
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Veľkosť | 250g, 1000g |
| Praženie | Espresso, Filter |
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.